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时间:2019-07-20    点击: 次    来源:可乐美食网    作者:可乐网     

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腌,是指一种半成品的加工方法。指将经加工处理的大块或整形原料抹上盐或酱油、酒、花椒等调料,放入缸内使之浸渍入味,取出晾干的方法。

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