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菜头鸭子

时间:2019-10-10    点击: 次    来源:可乐美食网    作者:佚名     

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鸭子经宰杀治净,斩去头、脚,割去肛门,入开水中汆尽血水,捞出晾凉冲净,漂15分钟,入盆,加姜、葱、盐、料酒,盆口盖严后人笼蒸至熟耙。

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